大别山茶油

产地：霍山县单龙寺乡
特征：茶油，俗称寸籽油。是油茶籽榨制而成，色清味香，油酸含量高。不饱和脂肪酸含量占94%左右，易为人体消化吸收，营养价值高。长期食用可降低血脂和高血压，有益寿延年之效。
规模：全乡现有油茶林总面积14321亩（含混生林），年产油茶籽42万多公斤，毛油6万多公斤。
 
   
华 山 翠 芽
产地：单龙寺境内白沙岭山腰中的华山林场，海拔300-400米处，面积256亩。
特征：茶树受云雾滋润，根深叶茂，生长旺盛，茶叶芽叶肥壮，内含物丰富，持嫩性强。其形似雀叶，色泽翠绿鲜润，香气宜人，滋味鲜醇爽口，汤色碧绿清明，叶底嫩黄明亮。

香     菇
香菇，又名香蕈、香菌。
产地：单龙寺乡
特征：含有19种氨基酸及钙、磷、铁、粗纤维、维生素和多种矿物质元素，是一种天然绿色食品，而且有丰富的药用价值，《本草纲目》载“（香菇）性平、味甘、益气补肌，治风破血，化疾理气，益味助食，理小便不禁。”现代医学认为：香菇具有抗病毒、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫等多种功能，对治疗慢性肝炎作用明显。

花   菇
花菇，又名花蕈，素有“山珍”之称。
产地：单龙寺乡
特征：花菇是闻名世界的食用菌之一。外形美观，味道鲜美，组织紧密，保鲜期长，营养价值高，是烹调中之佳品。现代医学认为：花菇具有抗病毒、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫等多种功能，对治疗慢性肝炎作用明显。
    
天竺鸟笼
产地：天竺鸟笼工贸有限公司
特征：以传统的手工制作为主，精巧的制造工艺加上该乡质量上乘的毛竹原材料，所产鸟笼具有极高的观赏价值，公司现已开发出直角笼、百灵笼、板笼等二十多个品种，产品远销全国各地，供不应求。